07/21の東京・新小岩の様子

おはようございます。
今日も元気に新小岩で営業していますので、よろしくお願いします。

本日のお花（アイテム）のご紹介です

こぶみかんです。
実がゴツゴツしていることから名付けられたこぶみかん。
タイ料理ではこぶみかんの葉が入っていないトムヤムクンやグリーンカレーは、認めないというくらいメジャーです。
主に葉を利用するので、非常に実用的です。
爽やかな香りがして、素揚げにして塩を振って、鶏の唐揚げに添えて交互に食べると味変になって、お酒が進みますよwww